第二百八十五章：金陵菜

bsp;  听了皇兄这么说，魏王脸色才好起来，他还真有些担心，皇兄因为这件事而怪罪他们夫妻。

    魏王一声低笑，“说来也是巧合，这孩子还真是端佳的福星，而且与端佳长的也有几分相似，两个孩子身材个头都差不多，也不怪王妃会那么想了。”

    魏王在身边说着，却没现皇上已经走了神，他目光穿过荷塘水面，落了那个纤柔的背影上，而后又穿过了那个背影，像是在看什么别的人。

    “兄长，今日也赶巧，既然锦宜来了，便让她做几个菜给您尝尝，这丫头有一手好厨艺，也不知是怎么练出来的。要我说，比您那宫里御厨都做的好吃。”

    承平帝终于收回目光，他勾起嘴角，“那我今日就留在王府尝尝锦宜的手艺。”

    年前承平帝见过楚琏一次，后来政事繁忙，他几乎将脑中那段尘封的记忆忘掉了。

    但是现在再次想起，却现还是那么清晰。

    楚琏来求魏王妃事情，于是莫名其妙就成了做饭的厨娘……

    此时，楚琏还不知道这顿饭是做给当今圣上吃的，还以为是孝敬魏王夫妻。

    她问了魏王和魏王妃忌口的东西，就带着蓝嬷嬷和问青问蓝去了王府的小厨房。

    王府的小厨房里食材一应俱全。

    辣椒这种调味料楚琏随身携带也有一些，倒是不怕不够用。

    想着初春，不适宜吃太辛辣上火的菜，又正是野菜肥美的时候。

    小厨房往前走几步就是王府小花园，楚琏转了一圈，就看到许多鲜美肥嫩的野菜。

    她叫来小丫鬟按照她的要求采摘野菜送到小厨房。

    楚琏自己选了新鲜的芦蒿，菊花脑，又让问青处理了河虾、鱼，让问蓝跺了肉馅儿。

    要做清淡不上火的菜，又有这么多春日的食材，当然选金陵菜最好。

    金陵菜口味平和、鲜香酥嫩，菜品细致精美、格调高雅，正是最适合初春尝鲜的菜肴。

    楚琏选的几道菜，需要的时间都不是很长。

    五道菜，堪堪半个时辰就做好了。

    每样菜选了不同模样的瓷盘，再用新鲜的花朵点缀，绿的翠绿，红的鲜妍，让人光瞧着就胃口大开。

    因为得了魏王妃事先知会，魏王那边要另外置办一桌，所以楚琏每样菜都做了两份。

    此时一份由楚琏叫人提着与魏王妃一起食用，一份问青带着送到前院。

    前院花厅内，魏王和承平帝已经入座，正在喝茶。

    门外有护卫通报饭菜送到了。

    承平帝大手一挥，“摆膳。”

    就见蓝嬷嬷领着问青和提着食盒的丫鬟们6续进了花厅。

    问青知道魏王在前院，她跟着楚琏来魏王府也是见过魏王的，本以为前院只有魏王，最多大郡王也在，可没想到还有一个陌生的中年男子。

    她抬头快地瞥了一眼，就被那个中年男人身上的气势骇到，立即规矩地低下头来。

    能与魏王平起平坐，而且颇为亲密的中年男人身份定然不一般。

    明白了这一点后，问青更加的规矩。

    蓝嬷嬷吩咐小丫鬟们将食盒里的菜一道道摆上桌，随后笑道：“主子请用，这些都是乡君亲手做的呢！”

    颜色各异形状各异的五个瓷盘摆在桌上，瓷盘是魏王妃专门命身边的大丫鬟找出来，每个都是价值连城。可是瓷盘里的菜却比瓷盘更加好看，更加诱人。

    甚至可以说这些瓷盘沦为了菜肴的陪衬。

    承平帝眼睛一亮，指着眼前这些比工艺品还要好看的菜肴寻问，“快说说，这些都是什么！”

    魏王虽然可惜这一桌菜中没有上次吃的烤鸭，但此时瞧着眼前散着香味的美味，也已经迫不及待了。

    问青按照之前楚琏教的，上前一步一样样的介绍起来。

    “回两位主子，这翠碧的小炒名为金陵草，取的是芦蒿杆尖端最嫩的部分，清炒而成，尝起来会有一股自然的清香。旁边一道是凤尾虾，选了最新鲜的河虾，去头剥壳，裹了蛋清等辅料，放入鸭油中煎炸成的……”

    问青一连将五道菜品都简单介绍了，每介绍一道，桌边坐着的承平帝和魏王都会跟着品尝。

    在尝第一道金陵草的时候，承平帝就双眼一亮。

    新鲜的芦蒿本就鲜嫩清香，只放最简单的油盐，把握好火候，就能出锅最自然的美味。而后再在盘子旁边点缀上几瓣嫣红的月季花，红绿带来的视觉上的冲击，会让人更加的有胃口。

    凤尾虾虾肉洁白、尾壳鲜红，形似凤尾，旁边再衬已青豆，色彩艳丽，虾更是鲜嫩不腻，酥脆鲜口，佐以鸭油烹调，还有一种特殊的香味。

    这两道菜就已经将承平帝给俘虏了，更不用说后面的红梅鱼肚、脆鳝、菊花脑汤了。