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第152章 最大的酒楼

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怕山寨所有的兄弟全部住进来都不成问题。

    “不足四百间,后面两个院子的房间要大一些。”韩忠卫指着后面的两个院子说道。

    “咦,这是作何用的?”郭守成觉得后面的这两个院子六栋客房有许多奇异之处,每套客房里不但有一间很少的房子,而且墙外面还有粗管,最为怪异的是,在两个院子之间还有一个足有三层高的**“阁楼”

    “这是卫生间,就是你们说的茅房,外面的管子准备用竹管来做,是下水道,外面是水塔。”韩忠卫一一为他解释,他所说的水塔正是郭守成认为的阁楼。

    这水塔当然是用来供应自来水的,原本韩忠卫并没有打算要搞自来水,但后来他发现黑城的地下水非常丰富,城中水井随处可见,所以只需打一口深井,再配一个水车将水引到水塔,那最后面的两个院子就都能用上自来水了。

    这样纯粹是为了增加嚎头,自来水、卫生间、室内浴池无一不彰显着此处的非同一般,那加上那来自八百年后的套间,住在这里面掏腰包也是心甘情愿的。韩忠卫也在这里给自己留了一间,他以后无事之时就准备住在这里。这样的环境让他很熟悉,虽然没有电线和网络,可也有些解放后的气息,聊胜于无吧。

    “幸好侯爷这酒楼是开在黑城,要是开在颖州,我们顺风楼也只能关门歇业啊。”柳青现在对韩忠卫是万分叹服,这样的酒楼想想开业之后就要交给郭守成打理,想想还有些不舍呢。但转眼一想,连如此规模的酒楼都不让自己经营,想必侯爷是有更重要的事交给自己去办,也不知道是什么啊,但想想也觉兴奋。酒楼的规模都让自己有些羡慕,那更重要的会是什么默

    “这样的酒楼可不是随便在哪里都能开得成的,没有绝对的实力与后台,不管开在哪里最后都会落入别人手里,至少是大部分会被别人占有。”韩忠卫笑笑道,这样的酒楼如果开在临安,那不知道会引来多少人垂涎欲滴,如果没有绝对的实力,到时连骨头渣子也见不到。也只有在黑城,他才能放手大干。

    “侯爷英明。”柳青、郭守成异口同声的道。

    弗忠卫这段时间听奉承话耳朵都快起茧子了,境界已经修炼出来,脸上沉稳如水,只是轻轻的颌了颌首,算是不反感。

    “侯爷,此酒楼规模宏大,没有三年五载恐怕难以完成吧?”郭守成道,他现在恨不能马上就将这家酒楼建成,早一日开业,自己也好早一日当上掌柜。

    “不然,你们都没见识过水泥的神川”一要材料充足。二个月足韩忠卫摇了摇头,微微下直

    这句话又让这两个土鳖震住了,在他们看来,这绝对是一个浩大的工期,没有数百工匠几年的时间是根本不可能完成的。记得当初建顺风楼的时候也花了近一年半的时间呢,这家酒楼比顺风楼大了十倍不止。

    其实要不是大可水泥厂的生产规模不大,韩忠卫相信最多两个月这家酒楼就能开张。后世的时候随便一家水泥厂都是日产三千吨五千吨的,可大可水泥厂有数百人手,但每月都只能生产一百吨水泥,这样的差距让韩忠卫每每头痛不止。

    幸好他已经让张仲通扩大再生产,如今黑城尽在他手,没有必要再避讳和担忧。水泥厂有多少潜能都要发挖出来,以后黑城的发展时刻离不了水泥的应用。

    酒楼虽然还没有动工,但柳青和郭守成已经走马上任,他们首要的任务就是招工,先将基础设施搞好,只要水泥一到位,酒楼立刻就能拔地而起!另外到各处聘请厨师,招收并培伙计也得同时进行,酒楼如此大,没有二三十名厨师,三四百名伙计是不够用的。虽然这几百名伙计里得渗入相当比例的黑风寨兄弟,但毕竟他们不占多数,韩忠卫也没有那么多人交给他们使用,现在连韩忠卫自己都觉得人手不够呢。

    虽然他们都没有见识过水泥的神奇,但水泥厂里的三层楼房随处可见,这让他们对三个月将酒楼建好充满信心。

    在离开之前,柳青将酒楼设计图拿到了手,他与郭守成回到换处,不忙休息,将桌上的油灯灯芯挑高,两人挤在灯下,四只眼睛不停的在图纸上移来移去。如果韩忠卫看到他们现在这副样子,恐怕又得骂他们一声:土鳖。

    “规模宏大、气势碳礴。此酒楼一出,必将成为方圆数百里内最大最好的酒楼,郭兄弟,你可得拿出十二万分的小心,除了要将酒楼开好,还得为侯爷做好事。

    ”柳青越来越喜欢这酒楼,要不是侯爷已经发了话,他还真想与郭守成换换,这辈子能掌管这样一家酒楼,平生无憾事也,哪怕就是不当官,这辈子也值了。

    柳青现在他也对韩忠卫以后的安排无限向往,他无法想像侯爷所说的更重要的事会是什么?在他看来,筹建这家酒楼就已经是他这辈子干的最为重要的一件事了。

    “掌柜的放心,哪怕是拼了我这条老命,我也得报效侯爷。”郭守成兴奋得满脸红光,他知道,自己出头的日子已经不远了。

    “郭兄弟,侯爷明见万里,但他却将整个酒楼的伙房放在后面一栋单楼里,这要是四层的客人多,那伙计们不是得跑断腿?”柳青突然发现一个不适宜之处,酒楼的伙房并不在主楼之内,而是在后面一栋单独的两层房内,二楼是库房,一楼是有四十个灶台的巨大厨房。

    “我想侯爷自有深意,掌柜的注意到这里没有,每层都有四处楼梯,而伙房正面对正有一处宽大的楼梯,而且最为奇妙的是,每层都有五个辘驴,我想这应该是可以将菜肴直接传上去。”郭守成所指的辘驴是韩忠卫设计的滑轮,采用三个滑轮可以组成一个省力滑轮,这样的话,虽然厨房设在一楼,但上菜的速度一点也不会慢。

    “侯爷果然是天纵英才,这样的妙手就算是想破脑袋我也想不到啊。”柳青惊叹道,连这样的微末小节侯爷也想得到,也不知道侯爷还有什么是不会的。

    其实韩忠卫当初也为此事绞尽脑汁,他一开始的设计是将厨房放在三楼,但那样的话,三栋主楼就得设三个厨师,这样厨师和厨房的利用率都大为降低。而且厨房每日需要进入的食材都非常多,设在楼上也非常不便,最后韩忠卫想起在中学时学过的力学,只要每层安放几组滑轮就能解决问题。

    “对侯爷武也是万分钦佩的,掌柜的,我有一事不明,你看后面的这两个院子,每间房内都有茅房,那些粪便通过竹管可以排到地面的两个池子里,短时内也无需担忧,但时日一长,要是将这两个池子装满了那可如何是好?侯爷的图上这两个池子上面可是密封的,就算想掏出来也不行。”郭守成所说的池子是化粪池,在韩忠卫的设计中,在化粪池旁边会有一处树林,化粪池的水是那片树林最好的肥料,可在郭守成看来,这简直就是天方夜谭,粪便怎么能从池里流出去呢。

    “此事我也不甚了解,以后向侯爷详问便是。”柳青上辈子也没见过这东西,按正常论,他至少还得几十辈子才明白这是什么玩意。

    这个晚上,柳青和郭守成都是辗转反侧,无法入眠,一时激动,一时兴奋。一会高兴,一会傻笑,直到天快亮时,两人才沉沉睡熟。
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