第38章 不如回家卖红薯（二）

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    等李程昕他们感受完了这个收获环节之后，在场的小工们代替了他们的位置，以更高的效率工作起来。

    “田大哥，你这些机器都好厉害啊！是哪里买的吗？”李程昕双眼闪着小星星。

    “哈哈，”田吉豪爽地笑了起来，“这些机器都是我们自己组装起来的，这种东西如果拿到机械公司去定制一台，可能要几十万上百万，我们自己就拆了几个旧的农机之类的，自己就弄出来了。”

    【黑科技啊！】

    【牛逼！】

    【民科比我想象的厉害很多啊】

    【不得不说，这个农民可是正经上过农业学校的】

    “这也太厉害了吧！”小勇哥有些不可思议。

    田吉道：“我看过你们的视频，小勇哥手工做出来的榫卯，我也觉得厉害得不可思议。用古人的话来说，就是‘唯手熟尔’。我在年轻的时候喜欢骑摩托，还自己改装摩托车，后来在农业学校也总是见到各种各样奇奇怪怪的农机，所以渐渐自己也能做出这些东西了。”

    【商业互吹】

    【真·摩托车换拖拉机】

    “说起来，田大哥你雇的这些人都好年轻啊，一个老人都没有。我们之前在做别的直播的时候了解到过，现在农业雇工市场的平均年龄都是很高的啊。”李程昕继续发问。

    “呵呵，说来别笑话我，他们其实以前都是和我一起混帮派的小弟，现在有的人跟我在田里工作，有的人在店里卖烤红薯……”

    【前面那个说小混混卖红薯的快出来！】

    【我服了……】

    【农业系黑道大佬！】

    “……我们每天能收获30吨以上的红薯，但是并不是马上就能运去售卖。”田吉双手叉腰，上身挺得有些后仰，在李程昕两人样式的目光中，越看越有大佬派头。

    跟着运送红薯的小货车，李程昕，小勇哥，以及扛着直播设备的周浩来到了两间巨大的仓库前。6米高仓库外面漆成了藏蓝色，露出底部整齐的白色砖块。大门几乎有4米高，摄像头在门檐下闪着红色的光电。

    “哇！这仓库也太气派了吧，你不说我还以为是什么电子元件的制造工厂呢！”

    “呵呵，这确实是我家放红薯的仓库，储藏库里现在放了约1000吨红薯。”

    田吉解锁密码门，仓库大门缓缓打开，进去是一条走廊，走廊两侧是几扇金属门。

    田吉带几人进入最里面的铁门，只见门内的房间里放着满满的都是之前收获红薯的箩筐。

    “好多红薯啊！”

    房间的角落，一根管子向外喷吐着雾气。

    “这是什么？”李程昕指着管子问道，“是水蒸气吗？感觉好潮湿。”

    “那是32摄氏度的蒸汽，收获的红薯要先这样用蒸汽蒸一次，就会让红薯变得更柔软。”

    田吉过去试了试蒸汽的温度。

    “就是那种很柔软的口感吗？”

    “是的，刚收获的红薯由于淀粉含量很高，所以会很硬。这时候，用32度的蒸汽蒸一下，让水分和红薯内的淀粉融合让红薯变软，就像是米煮了之后会很软一样。”

    参观完这个房间，田吉又把两人带入相邻的一间房间。

    “连续蒸上90个小时之后，还要让红薯冷却，这里就是冷却室了。”

    “这回就很凉快了，甚至是有点冷了。”李程昕打了个哆嗦。

    “这里的温度是多少呢？”小勇哥抱着手臂问道。

    “大约5度吧。”田吉看了看房间墙壁上的仪表回答道，“这也是刺激红薯的一个步骤。经历寒冷时，红薯为了延长寿命，保护自己，会将体内的淀粉分解为糖分，变为更甜的红薯。收获后，大约经历一个月，然后才会运往全国各地出售。”

    “这可真是斯巴达教育啊！”李程昕感叹道。

    【我服了，种个红薯还有那么多后期处理，所以说就算有这个品种的苗也没有什么意义啊！】

    【民科民科，社会社会】

    “不过时间也差不多了，我们不如开始烧红薯吧！”小勇哥说道，“感觉刚才吃的那个红薯已经消化完了。”

    【红薯除了烤着吃还能怎么做？】

    【等等？我才吃了俩烤红薯，你们居然还要烧菜？】

    【俏丽妈，老公，再给我去买个红薯！】

    “所以，现在我们知道，田吉家的红薯的特点是甜腻和柔软，让我们看看田吉是怎么样把丝绸甜的美味发挥得淋漓尽致的。”李程昕点头赞同小勇哥的建议。