第七章 村官

    “通勤路上和早起上班的水友们，早上好。这里是洪鸣村的助农直播间，今天我们直播的内容是——韭菜。现在是早上7点，我们的直播已经进行了超过两个小时，所以，接下来我们即将进入一个残酷的环节！”李程昕拿着自拍杆，和小勇哥一起做了几个拉伸动作。

    直播间里的观众已经上万，随着时间推移即将突破一万五大关。

    【还有什么能比割韭菜更加残酷的呢】

    【我好怕啊，我要黑皮小哥哥亲亲抱抱举高高】

    【社畜如我，无所畏惧_】

    李程昕拖延了一小会儿时间，等林一一和陈冲妻子把道具准备好，同时也撩起了水友们的兴趣。

    “好了，我们下一个残酷的项目已经做好了准备，我和小勇哥马上又要上线了，这个项目就是——”

    直播屏幕一转，只见韭菜大棚前面，已经摆好了几张桌子和几个炉子。

    “种韭菜的农家，如何用他们家的韭菜做出城里人吃不到的美食呢？”

    【WCTMD!】

    【这是要我饿死的节奏吗】

    【早上就吃了一个馒头的我，溜了溜了】

    【前面等等我，我们一起走】

    直播间里顿时飘起一阵骂声。但是通过由系统提供的视野，李程昕发现直播间的人数不降反升。

    小勇哥把手机交给林一一，毕竟天已经大亮，林一一不需要继续给他们打灯了，这么一来，他也空出了手，可以参与做菜：“接下去，我们要在陈大嫂的指导下，用韭菜做一顿丰盛的早餐。”

    “作为日常吃韭菜的农户，大嫂有什么心得吗？”李程昕问道。

    “我也没什么心得，但是韭菜的味道，真的和猪肉很搭。”

    【赌一颗卤蛋，有韭菜猪肉饺】

    【烤韭菜不服！】

    【还有韭菜盒子呢！】

    “说到韭菜和猪肉，那当然是饺子啊。”

    “我们家韭菜很多，所以可以奢侈一点，韭菜都切长段，不用切碎。”

    小勇哥在陈冲妻子指导下开始切韭菜，新鲜挺拔的韭菜在菜刀下“嚓嚓”作响。猪肉末是现成的，接下去就是剁姜蒜碎。把韭菜、姜、蒜、胡椒粉、芝麻油、酱油、蚝油依次加入猪肉末，小勇哥戴上一次性手套开始揉捏饺子馅，使馅料均匀混合。

    【韭菜比肉多……】

    【嘛，现在这个猪肉价】

    【感觉黑皮小哥哥把爱意都揉进肉馅里了】

    【喜欢会做菜的小哥哥了，小哥哥单身吗？】

    饺子皮是陈冲妻子擀的，一个个又大又圆又柔软。小勇哥挖了一大勺馅料放进饺子皮，十分艰难地捏出一个歪歪扭扭的饺子。

    “啊哈哈，小勇哥你这做饺子水平不行啊！”李程昕取笑道。

    “你行你上啊！”小勇哥气鼓鼓地。

    李程昕也拿了片饺子皮，摊在手上，用勺子挖了一块馅料。十指灵活地捏掐着饺子皮，只用了几秒钟，一只精致的饺子就出现了，饺子边缘的褶子整整齐齐。

    【我移情别恋了……】

    【原来白皮小哥哥才是能做菜的。】

    这边，小勇哥已经热好了平底锅，放点油，将李程昕包的饺子在锅里满满摆了三圈。

    “第一道美食是生煎。把饺子放进加热放了油的平底锅，大火一分钟，确认一下饺子底部微焦。倒入饺子四分之一高度的开水，转中火，盖上锅盖闷蒸一会儿，大概八分钟。”

    另一边，李程昕包好了饺子，着手另一道美食。

    “我这边在做的是韭菜肉卷，把长条形的猪肉片平铺在保鲜膜上，撒上一点椒盐，再放上一把焯过水的韭菜，利用保鲜膜，把猪肉片和韭菜像卷寿司一样卷起来……”

    【这个菜还真没见过。】

    【口水直流。】

    【这样吃韭菜真是奢侈！】

    【我好饿啊！！！！】

    “……肉卷切成稍长的小段，平底锅加入芝麻油，热了之后开小火放进肉卷。适时翻动……啊，好香啊，猪肉和油脂的味道。我还用酱油、糖和料酒调了点浇汁，倒进锅里，让猪肉卷加点味道。”

    【AWSL……】

    【楼下早餐店吃了十几年的包子味同嚼蜡】

    “然后，把煎好的猪肉卷切成寿司厚度，做个寿司摆盘。嗒嗒--韭菜绿油油的真好看。”

    另一边，生煎锅里水份已经烧干，生煎饺在锅底些许油的作用下嗤嗤作响。打开锅盖，手擀的面皮呈透明的浅黄色，韭菜的绿色透过面皮，好像玉石一般。

    【舔屏！】

    “出锅前，再倒点芝麻油，撒上些白芝麻。我这边也完成啦！”小勇哥自豪道。

    【公司楼下的生煎绝对没有那么好看】

    【大哭】

    【我要吃这个，小哥哥给我个地址我这就过去！】

    “我们还没有完哦，按照大嫂的菜单，还有好几个菜呢！”

    镜头一转，李程昕端出了一盘手擀面条，白色的面条有些粗糙，还带着些许灰点：“这是我们村里自己磨的粗麦粉做的手擀面，研磨的时候混进了一些谷皮，煮面的时候可是香气十足。小勇哥你来煮面吧，我要继续做配菜了。”

    小勇哥接手煮面，李程昕转身从桌上拿了个小碗，将碗对着镜头：“这是我和小勇哥昨天去海滩... -->>
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